完全食ニュース・コラム

【完全食パスタ対決】ベースヌードル VS オールインパスタ VS オールインヌードル

完全食パスタ
食べるだけで栄養バランスが完璧になる、完全栄養食(完全食)のパスタ。現在の日本では3種類が主流となっています。

こちらに3種類の完全食麺をご用意いたしました。
完全食パスタ
  • BASE FOOD:BASE NOODLE(ベースヌードル)
  • 日清食品:All-in PASTA(オールインパスタ)
  • 日清食品:All-in NOODLES(オールインヌードル)

で、ぶっちゃけどれがウマいの?っていう話。

全部食べて比較していきます!!

「All-in PASTA以外は『パスタ』ってついてないだろ!」という意見もあるかもしれませんが、ここは「麺類対決」ということで!

また、All-in PASTAとAll-in NOODLESはどちらも日清食品から出ている完全食ですが、今回は敵同士!

一番うまい完全食麺…。

出てこいや!

完全に個人の感想となります。ご注意ください。完全なる茶番にお付き合いください。

3種類の完全食パスタの特徴

3種類の完全食パスタ
それではまずは、今回比較していく3種類の麺について簡単に紹介していきます。

BASE NOODLE(ベースヌードル)の紹介【元ベースパスタ】

ベースヌードル
BASE NOODLE
今回、唯一の「生麺」
小麦全粒粉を使い、海藻や昆布なども使用。その色から「蕎麦?」と間違えられることも。
主原料は小麦粉全粒粉です。
日本ではじめて主食の完全食を出したBASE FOODから、ベースヌードル選手です。

今回の意気込みを聞かせてください。
完全食としては私が先ですが、麺の研究に関しては大先輩達ですから、胸を借りるつもりで、挑戦者のつもりで挑みます。
先駆者としてのおごりはまるでなし!良い緊張感が伝わってきます。次は、オールインパスタ選手の控室へ向かいましょう。

All-in PASTA(オールインパスタ)の紹介

オールインパスタ
日清食品の完全食第1弾として登場した『All-in PASTA』
発売当初は圧倒的速さで売り切れてしまい、生産が追いつかなくなるほどの人気ぶりを見せつけました。
2019年12月16日にリニューアル。
さらに美味しさに磨きをかけて来ました。

どうでしょう?今回、勝てそうですか?
相手も強いですが、私もリニューアルしたばかりですから、負けるわけにはいきません。全力でぶつかるだけです。
リニューアル後のパワーアップがどれほどか、期待が高まります。

All-in NOODLES(オールインヌードル)の紹介

オールインヌードル
日清食品の完全食第2弾として登場した『All-in NOODLES』
まぜそば風ということで、麺が角ばっているところが特徴です。
オールインパスタを改良してできたものですから、期待が高まります。

コンディションはどうですか?
悪くないね。栄養ホールドプレス製法もバッチリだぜ。早く試合がしたいぜ。
麺の中心に栄養を閉じ込める日清独自の製法『栄養ホールドプレス製法』。平麺タイプの特徴を活かせるか。注目です。

完全食パスタ対決:ルールの説明

対決に入る前にルールの説明をします。

今回のパスタソースについて

ミートソース
今回の対決に際し、ご協力いただくのはこちら。

キューピーあえるパスタソースより
ミートソース~フォン・ド・ヴォー仕立て~

なお、公平を期すためソースはこちら1点とさせていただきました。

ソースの味で左右されちゃいけませんからね。

判定の基準について

完全食パスタ対決の勝敗・判定の基準についてお知らせします。
判定は以下の項目それぞれの評価と、総合バランスの優れていたものを勝者とします。

判定基準
  1. 麺の苦味:完全食の弱点を克服しているか
  2. パスタ感:麺のコシ・ソースの絡みなど
  3. コスパの比較:続けられそうか
  4. カロリーPFC:栄養素はどうか
それでは早速やっていきましょう!!

【実食対決】最強の完全食パスタ決定戦【頂上決戦】

完全食パスタ
では、実食編です。
まずそれぞれの実食レポートの後、結果発表の流れとなります。

対決の流れ
  1. ベースヌードル実食編
  2. オールインパスタ実食編
  3. オールインヌードル実食編
  4. 結果発表
結局どれがうまかったんだよ!?という方はジャンプしちゃってください。

茶番にお付き合いいただける方は続きを読んでください(笑)
▶結果発表までジャンプ

ベースヌードル実食編

あえるパスタソース
茹でたベースヌードルにパスタソースをかけていきます。
ベースヌードルは、生麺ですがパッケージ内の酸素を抜いた上で加熱殺菌を行うことにより、生麺でも長期保存になっています。
そのため賞味期限は1ヶ月と、生麺にしてはかなり長くなっています。
ベースパスタ ミートソース
■ 麺の苦味について
麺の苦味は全く感じませんでした。
ソースの味が濃い味のミートソースだということもあるかもしれませんが、苦味は全くありません。
麺の苦味なし
■ パスタ感について
パスタっぽさは残念ながらありません。
麺が柔らかいので、パスタ特有のモチモチとした食感が大好き!という方はちょっと残念に思ってしまうかも。

オールインパスタ実食編

オールインパスタ
進化したオールインパスタに、パスタソースをかけていきます。
ほぐしオイル
オールインパスタは乾麺タイプ。ほぐし油がついているので、こちらも今回は使用していきます。
油をカットしたい場合は、使用しないという選択肢もありますね。
オールインパスタ ミートソース
■ 麺の苦味について
麺の苦味は、よく注意すればほんのりあるかな?という感じ。
リニューアル前のオールインパスタの麺はボロカス言いましたが、かなり改善されています。
素晴らしい進化です。
パスタっぽさ
■ パスタ感について
ベースヌードルに比べて、「パスタっぽさ」はあります。
もちろん本物のパスタと比べてしまえば劣ってしまいますが、歯ごたえや喉越しなどはさすが「パスタ」と名前がついているだけあります。
完食

オールインヌードル実食編

オールインヌードル
オールインパスタ同様に乾麺です。オールインパスタとの違いは麺の太さと形。
all in noodlesの麺
オールインヌードルのほうが太麺で、形は角ばっています。
オールインヌードルミートソース
■ 麺の苦味について
麺の苦味はほぼ感じませんでした。苦味を見つけようとすると見つかる。そんな感じです。
オールインパスタよりあとに出ただけあって、苦味を抑える工夫が更に進んでいます。
パスタ感
■ パスタ感について
残念ながら麺がゴツゴツしているせいでパスタ感はありません。
カップ麺では「まぜそばシリーズ」として出されているだけあって、まぜそばや焼きそばなどには向いていますが「パスタ」としてはワンランクさがります。
ゴツゴツ

結果発表:現・最強の完全食パスタは・・・?

■ ベースヌードル
ベースヌードル
■ オールインパスタ
オールインパスタ ミートソース
■ オールインヌードル
パスタ感
 ベースヌードルオールインパスタオールインヌードル
種類生麺ノンフライ麺ノンフライ麺
価格390円400円400円
保存期間1ヶ月8ヶ月6ヶ月
麺のコシ
パスタ感
栄養
総合評価
1位:All-in PASTA
2位:BASE NOODLE
3位:All-in NOODLES

完全食パスタ対決後【試合後の会見】

1位:オールインパスタ選手

優勝おめでとうございます。今の率直な気持ちをお聞かせください。

嬉しいですね。やはり「パスタ」とついているからには負けられない戦いでした。ありがとうございます。

ズバリ勝因は何でしょう?

勝因は「パスタ」対決だったということですね。
これが和風蕎麦対決なら「ベースヌードル」選手に負けただろうし、焼きそば対決なら「オールインヌードル」が強いと思いますよ。

今後のさらなる進化、期待しています。

ありがとうございます。がんばります。

2位:ベースヌードル選手選手

第2位でした。惜しかったですね。

いけたかな?と思ったんですけどね。
リニューアル後のオールインパスタさんは弱点の苦味を克服してきてたんで、強かったです。

和風対決なら危なかったとオールインパスタ選手は言っていました。

確かにそうかもしれませんね。
今回は「パスタ」ジャンルでしたから…。でも言い訳はしません。

今後の活躍、期待してます。

ありがとうございます。よろしくお願いします。

3位:オールインヌードル選手

3位という結果でした。いかがでしたか?

いや~、ちょっと今回は完敗だったね。

焼きそば系だったらどうでしょう?

まぜそば、焼きそばなら負ける気はしないね。次は焼きそば対決期待してるぜ。

次の対決、楽しみですね。

しっかりトレーニングして、出直してきます。応援ありがとうございました!

まとめ

今回は「ミートソース」ということで、パスタ麺に近い「オールインパスタ」が優勝という形になりました。
ベースヌードルはいい意味で癖がなく、温かいお蕎麦風にして食べると美味しいです。
オールインヌードルは、他のパスタ系に比べて歯ごたえがありますので、まぜそば・焼きそば風の麺料理に合うと思います。

完全に個人の感想なので、参考程度にしてくださいね!

やっぱり実際に自分で食べてみないと、こういうのはわからないです。
ぜひご自身で1度完全食パスタを食べてみてくださいね。

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